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Personne n’accueille avec joie la douleur, l’enflure et les autres désagréments qui accompagnent l’inflammation – et pourtant ces manifestations font partie du vocabulaire que notre corps utilise pour nous dire qu’il ne va pas bien. En fait, l’inflammation est le système d’alarme intégré du corps – sa présence est un avertissement que quelque chose ne tourne pas rond. Mais l’inflammation en elle-même n’est pas une maladie, c’est plutôt le symptôme d’un problème sous-jacent.

Pour aider à réduire l’inconfort, on prescrit souvent des médicaments anti-inflammatoires. Or, supprimer l’inflammation équivaut à éteindre le téléviseur parce que vous n’aimez pas l’émission au programme : cela peut offrir un répit temporaire, mais ne résout aucunement le problème et ne le fait pas disparaître non plus.

Sachons-le : l’inflammation a un rôle essentiel à jouer. Elle est protectrice et bénéfique – dans le bon contexte. En l’absence de réponse inflammatoire, notre corps n’aurait aucune défense contre les agents pathogènes ou les blessures. L’inflammation est un processus naturel qui prépare le terrain pour la guérison.

L’inflammation chronique

Les choses se corsent lorsque l’inflammation devient chronique ou excessive. Non seulement une inflammation prolongée provoque-t-elle de l’inconfort et de la fatigue, mais elle peut également entraîner des modifications à long terme des tissus et des organes. Prenons l’exemple du reflux gastrique, ou reflux gastro-œsophagien (RGO). Une exposition répétée de l’œsophage à l’acide gastrique endommage sa muqueuse délicate, ce qui incite le corps à remplacer ces cellules par un type plus résistant à l’acide. Une telle adaptation peut toutefois évoluer vers une affection connue sous le nom d’œsophage de Barrett, laquelle est associée à un risque accru de cancer de l’œsophage. Souvent, les médecins prescrivent des antiacides ou des inhibiteurs de la pompe à protons (IPP) pour réduire l’exposition à l’acide, mais ces traitements s’attaquent au symptôme et non à la cause, qui peut provenir d’habitudes alimentaires ou du mode de vie, par exemple la suralimentation ou la consommation excessive de caféine.

Qu’on se tourne vers des médicaments sur ordonnance ou des remèdes naturels, on ne doit pas perdre de vue que l’inflammation est un signal précieux. C’est la façon dont votre corps vous indique qu’il faut porter attention à quelque chose. En vous contentant de soulager les symptômes, vous risquez de passer à côté de messages d’une importance cruciale pour votre santé interne.

Nutriments : La boîte à outils de la nature

Pour une véritable guérison, le corps a besoin des bonnes matières premières, c’est-à-dire des nutriments qui favorisent la réparation des tissus et l’équilibre immunitaire. Les vitamines, les minéraux et les acides aminés constituent la base de tout processus de réparation. Voici comment votre état nutritionnel peut influencer les processus de guérison de votre corps.

La formation du collagène

Le collagène est une protéine qui doit être entretenue, car elle constitue la majeure partie de nos tissus conjonctifs. Sans les nutriments adéquats, il est cependant impossible de la synthétiser.

Un faible apport alimentaire de cuivre et de zinc peut nuire à la formation du collagène, ralentissant ainsi la cicatrisation des plaies et influençant la formation de cicatrices.

Une carence en vitamine C affaiblit les tissus des gencives et les capillaires sanguins, ce qui nuit aux défenses de l’organisme et favorise les infections.

Les muscles, pour leur part, ne peuvent pas se réparer ni se renforcer sans un apport suffisant en vitamine B6. Cette vitamine est essentielle pour transformer les protéines alimentaires en protéines humaines.

Les besoins nutritionnels accrus en cas de maladie chronique

Il est judicieux de songer aux suppléments nutritionnels si vous ne suivez pas un régime alimentaire d’excellente qualité de manière régulière et que vous souhaitez obtenir un apport plus régulier en nutriments. La prise de suppléments contenant des vitamines et des minéraux hautement biodisponibles devient toutefois nécessaire si votre digestion ou votre absorption est altérée par des médicaments (par exemple les médicaments réduisant l’acidité gastrique) ou une maladie intestinale (maladie cœliaque ou maladie de Crohn).

La réparation de la muqueuse de l’estomac

Pour réparer la muqueuse de l’estomac, des intestins et des voies respiratoires, le corps a besoin de zinc et de bêta-carotène afin de former du rétinol, également appelé vitamine A. Ces éléments nutritifs sont particulièrement importants si vous avez des antécédents d’inflammation ou de lésions des tissus muqueux, causés notamment par l’asthme, la MPOC, des ulcères peptiques ou une maladie inflammatoire de l’intestin.

Ces nutriments sont essentiels aux processus de réparation et de guérison. Ils sont d’autant plus importants que ce n’est qu’après la guérison des tissus endommagés que l’inflammation peut s’atténuer. Cependant, gardez à l’esprit que l’inflammation est plus difficile à gérer si le corps continue d’être exposé à l’agent nocif, qu’il s’agisse de la fumée de cigarette, d’une consommation excessive d’alcool, d’un allergène ou de microbes infectieux. 

En fin de compte, en demeurant sourd aux signaux envoyés par le corps et en se bornant à calmer l’inflammation, on reste coincé dans un perpétuel cycle de gestion des symptômes au lieu d’agir en amont. Nourrir l’organisme et s’attaquer à la racine du problème, au lieu de simplement masquer l’inconfort, c’est choisir la voie d’une santé véritable et durable. 

Références 

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Harvard Medical School. “Inflammation”. Harvard Health Publishing, March 27, 2023. Accesse online Nov. 6, 2025. 

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Roth-Walter F, Berni Canani R, O’Mahony L, et al. Nutrition in chronic inflammatory conditions: Bypassing the mucosal block for micronutrients. Allergy. 2024;79(2):353-383. 

Soares CLR, Wilairatana P, Silva LR, et al. Biochemical aspects of the inflammatory process: A narrative review. Biomed Pharmacother. 2023;168:115764.