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L'alcalinité au service de la peau, des jointures, du cœur et des os

L'alcalinité au service de la peau, des jointures, du cœur et des os

By Andrea Bartels CNP NNCP RNT
Registered Nutritional Therapist

22 Mar 2019

L'alcalinité au service de la peau, des jointures, du cœur et des os

Saviez-vous que l'arthrite, les rides, le relâchement cutané, l'ostéoporose et les maladies cardiovasculaires sont des conditions découlant de la détérioration du collagène et de l'hyperacidité?

Dans une société vieillissante où le nombre de personnes âgées augmente chaque année, la supplémentation en collagène a gagné en popularité. Le collagène est une protéine qui forme la structure corporelle, les os, le cartilage articulaire, la peau, les artères et plus encore. Le rôle qu'il joue dans le maintien de ces tissus est extrêmement important. On produit le collagène à partir de protéines animales et d'oligo-élément comme la vitamine C.

Bien que la détérioration du collagène soit une conséquence naturelle du processus de vieillissement, l'affaiblissement de la peau, des os, du cartilage et des artères est accéléré par l'exposition à des molécules instables et dommageables appelées radicaux libres. Ceux-ci se forment lorsque nous sommes soumis à des sources de stress (comme l'anxiété, le soleil, les rayons X, le gaz d'échappement des voitures, la fumée de cigarette, la consommation de friture, etc.). De tels facteurs de stress favorisent l'acidification des tissus de l'organisme, augmentant la charge toxique et empêchant la nouvelle synthèse de collagène.

Voilà pourquoi il est essentiel de disposer de divers moyens de détoxification; ces derniers doivent être bien coordonnés et basés sur la nutrition afin de protéger les cellules contre l'accumulation de toxines et ainsi, prévenir le vieillissement prématuré.

Les cinq voies d'élimination de l'organisme sont le foie, les reins, le côlon, la peau et les poumons. Ces organes travaillent ensemble pour nettoyer le sang, les tissus et la lymphe en éliminant les substances nuisibles à la santé. Ce processus dépend de milliers de réactions chimiques qui convertissent les toxines en composés moins nocifs ou inoffensifs. Pour ce faire, la présence d'enzymes, ces protéines spécialisées pour diriger, activer, accélérer et interrompre les réactions chimiques, est nécessaire. Les enzymes sont créés à partir d'acides aminés, de vitamines et de minéraux. Il est donc primordial d'adopter une alimentation nutritive et variée en vue d'assurer la production en quantité suffisante d'enzymes de détoxication de tous types.

Vos enzymes sont sensibles au pH
L'environnement dans lequel fonctionne les enzymes doit présenter un taux de pH approprié, sans quoi les réactions enzymatiques ralentissent, se désactivent et s'arrêtent, ce qui nuit à l'élimination des déchets et à la synthèse de nouvelles composantes de base dans l'organisme. Le fardeau que créé l'accumulation des toxines non éliminées provoquent de l'inflammation, entraînant ainsi des maux et des douleurs, de la fatigue, une irritation cutanée, etc. En fait, l'inflammation elle-même peut commencer à endommager les tissus, entraînant entre autre un vieillissement prématuré des articulations, des artères et de la peau.

Un pH équilibré est essentiel à l'élimination des toxines que nous consommons, et à la réduction des déchets métaboliques que nous produisons.

Notre façon de nous alimenter et notre style de vie ne nourrit pas notre corps comme il devrait l'être et la forte consommation d'aliments transformés crée un état de hyperacidité chronique dans les tissus de l'organisme. L'excès d'acidité est toxique pour toutes les cellules, sauf pour celles de l'estomac, et doit être tamponné par des minéraux alcalins. Ces minéraux comprennent le calcium, le magnésium, le potassium et le sodium. Ils doivent provenir de source alimentaire, sinon ils sont rejetés par les os, ce qui réduit progressivement leur densité et leur force minérales.

Il est possible de soutenir les systèmes de tamponnage du pH et l'élimination de l'acide en adoptant un régime riche en aliments entiers alcalinisants, comme les fruits et les légumes frais. Ceux-ci contiennent beaucoup d'eau, le tampon ultime (neutre) pour contrer l'excès d'acidité. De plus, ils constituent une importante source de potassium, un minéral électrolyte alcalinisant essentiel.

Il est recommandé de consommer dix portions de fruits et légumes quotidiennement, ce qui équivaut à quatre tasses par jour. Toutefois, de nombreuses méthodes de cuisson et de transformation entrainent des pertes en minéraux alcalins dans ces aliments. Un apport de minéraux alcalins sous forme de supplément peut devenir nécessaire et doit être envisagé en vue de réduire l'acidité systémique. AlkaPure pH fournit du potassium, du sodium et du magnésium sous des formes que l'organisme peut utiliser pour tamponner les acides, protégeant contre les dépôts minéraux indésirables et les pertes de minéraux par l'urine.

Est-ce que les suppléments de collagène en valent le coût?
Malgré un apport adéquat en minéraux alcalins pour soutenir le pH systémique, les voies d'élimination ET la sécrétion d'acide gastrique ne fonctionnent pas nécessairement de manière optimale. En vieillissant, plus l'acidité gastrique est faible et plus l'acidité systémique est élevée et si la digestion devient défaillante, il est pratiquement impossible d'absorber les nutriments alimentaires essentiels à l'entretien de l'organisme. En favorisant l'alcalinisation dans votre routine de maintien d'une bonne santé, vous tirerez le meilleur parti des suppléments bénéfiques pour la peau, les os, les articulations et les artères.

Références
Green J, Kleeman CR. Role of bone in regulation of systemic acid-base balance. Kidney Int. 1991; 39 : p. 9 à 26.
Remer T, Manz F. Potential renal acid load of foods and its influence on urine pH. J Am Diet Assoc. 1995; 95(7) : p. 791 à 797.
Blank R, Wolffram S. Alkalinization of urinary pH accelerates renal excretion of ochratoxin A in pigs. J Nutr. 2004; 134(9) : p. 2355 à 2358.


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